BREAKING | உணவு பாதுகாப்பு: நியூஸ் பேப்பரில் வடை, பஜ்ஜி வைத்து தர தடை! தூத்துக்குடி உட்பட தமிழகம் முழுவதும் அமல்!

BREAKING | உணவு பாதுகாப்பு: நியூஸ் பேப்பரில் வடை, பஜ்ஜி வைத்து தர தடை! தூத்துக்குடி உட்பட தமிழகம் முழுவதும் அமல்!

தூத்துக்குடி:

தூத்துக்குடி உட்பட தமிழ்நாடு முழுவதும் சாலையோர கடைகள் மற்றும் டீக்கடைகளில் சூடான வடை, பஜ்ஜி, போண்டா உள்ளிட்ட பலகாரங்களை நியூஸ் பேப்பரில் வைத்து வழங்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. இது குறித்து உணவு பாதுகாப்பு துறை தீவிர எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளது.

*பலர் நினைக்கும் தவறான நன்மைகள்:*

பல கடைக்காரர்கள் செலவு குறைவு என்பதற்காகவும், பேப்பர் எண்ணெயை உறிஞ்சிக் கொள்ளும் என்ற தவறான நம்பிக்கையிலும், சூடு ஆறாமல் இருக்கும் என்று நினைத்தும் நியூஸ் பேப்பரை பயன்படுத்தி வருகின்றனர். ஆனால் இது உண்மையான நன்மை கிடையாது. இது மிகவும் ஆபத்தான பழக்கம் என FSSAI எச்சரித்துள்ளது.

*FSSAI எச்சரிக்கை - உண்மையான தீமைகள்:*

*1. பிரிண்டிங் மை விஷம்:*

நியூஸ் பேப்பரில் உள்ள இங்க்-ல் Lead, Naphthalene, Diisobutyl phthalate போன்ற கொடிய ரசாயனங்கள் உள்ளன. சூடான வடை, பஜ்ஜியை வைத்தவுடன் எண்ணெயுடன் சேர்ந்து மை உருகி நேரடியாக உணவில் கலந்துவிடும்.

*2. புற்றுநோய் அபாயம்:*

இந்த மை நீண்ட நாள் உடலில் சேர்ந்தால் புற்றுநோய், கிட்னி பாதிப்பு, நுரையீரல் பாதிப்பு வரும் வாய்ப்பு அதிகம்.

*3. ஜீரணக் கோளாறு மற்றும் ஹார்மோன் பாதிப்பு:*

குழந்தைகள், வயதானவர்களுக்கு வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, ஜீரணக் கோளாறு ஏற்படும். மேலும் இதிலுள்ள ரசாயனம் உடல் ஹார்மோன்களை பாதிக்கும்.

*மாற்று என்ன?*

பொதுமக்கள் கடைக்காரர்களிடம் வாழை இலை, பழுப்பு நிற Food Grade Paper Bag, Aluminium Foil உள்ள உணவு தர பெட்டிகளை கேட்டு வாங்க வேண்டும்.

மீறி நியூஸ் பேப்பரில் பலகாரம் கொடுக்கும் கடைகள் மீது பொதுமக்கள் *கட்டணமில்லா எண் 1800 425 1099*-ல் புகார் அளிக்கலாம் என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

*Tags:* #FoodSafety #FSSAI #ThoothukudiNews #OneTamilNews #HealthAlert #NewspaperFoodBan